हर किसी के पसंदीदा वाइन ब्रांड के लिए वाइन कूलर के फ़ायदे—चाहे वह रेड वाइन हो, व्हाइट वाइन हो, रोज़े हो आदि—वाइन को सुरक्षित रखने के समय आम जनता के लिए साफ़ नज़र आते हैं। कूलिंग सिस्टम, तापमान नियंत्रण तथा अन्य कई फ़ीचर्स वाइन के आदर्श परिपक्व होना सुनिश्चित करते हैं—यह व्यापक रूप से प्रमाणित है कि इससे अन्य पेय भी संग्रहीत किए जा सकते हैं। वाइन के साथ-साथ, शैम्पेन भी यूके में काफी पसंद की जाने वाली एक और अल्कोहलिक ड्रिंक है। चूंकि शैम्पेन की बोतलें आकार में वाइन बोतलों के समान होती हैं, सभी वाइन कूलर मॉडल (सिंगल ज़ोन या ड्यूल ज़ोन वाइन कूलर) को शैम्पेन के अनुरूप ढाला जा सकता है। लेकिन, शैम्पेन वाइन फ्रिज क्या है? हमारे Dunavox Sera कलेक्शन के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।

शैम्पेन वाइन फ्रिज क्या है?

जैसे ही एक वाइन कलेक्टर (अक्सर वाइन उत्साही के रूप में जाना जाता है) अपनी वाइन को प्रभावी ढंग से संग्रहीत करने के फायदे समझने लगता है, वैसे ही शैम्पेन को भी व्यावहारिक संरक्षण में शामिल किया जा रहा है! फ्रीस्टैंडिंग वाइन कूलर, अंडर-काउंटर वाइन कूलर और इंटीग्रेटेड वाइन कूलर वाइन बोतलों के लिए सामान्य माने जाते हैं, लेकिन यह स्पष्ट था कि शैम्पेन के लिए एक अलग मॉडल और डिज़ाइन की जरूरत है। भले ही वाइन और शैम्पेन में कुछ समानताएं हों, लेकिन शैम्पेन बोतलों के लिए डिज़ाइन बनाते समय कई भिन्नताएं भी होती हैं, जिन्हें ध्यान में रखना जरूरी है।

शैम्पेन वाइन फ्रिज की प्रत्येक विशेषता आपकी पसंदीदा शैम्पेन को उसकी आदर्श तापमान पर संरक्षित करेगी, बजाय सामान्य रेफ्रिजरेटर में अंदाजे के। एक स्टाइलिश, आकर्षक शैम्पेन वाइन फ्रिज (अंडर-काउंटर, बिल्ट-इन और फ्रीस्टैंडिंग दोनो विकल्प) आपकी किचन के लिए एक शानदार रूप देगा। यह न केवल लक्जरी दिखेगा, बल्कि बड़ी शैम्पेन बोतलें या नियमित उपयोग के लिए वाइन बोतलें भी इसमें सुरक्षित रह सकती हैं (अगर चाहें तो)। अगर आप अपनी किचन के नवीनीकरण की सोच रहे हैं—जैसे कि मार्बल, स्टेनलेस स्टील और अन्य आधुनिक सहायक उपकरण जोड़ना—तो इस कमरे में एक नया आधुनिक माहौल आ जाएगा। ऐसे में, एक शैम्पेन वाइन कूलर (ब्लैक या सिल्वर) आपकी किचन की दृश्यता को और मजबूत करेगा।

शैम्पेन वाइन फ्रिज और सामान्य वाइन फ्रिज के बीच अंतर

चूंकि वाइन की बोतलें आमतौर पर आपकी औसत शैम्पेन वाइन बोतल की तुलना में छोटी होती हैं—इसलिए कुछ भिन्न भंडारण विकल्पों की जरूरत होती है। साथ ही, दोनों में मौजूद रासायनिक तत्व और पदार्थ भी बिल्कुल अलग होते हैं—इसलिए हर पेय के लिए तापमान/ह्यूमिडिटी की जरूरतें भी अलग होती हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, इन दोनों पेय में कई अंतर हैं—आइए इन्हें एक-एक करके समझें।

भंडारण की जरूरतें

सबसे पहले, एक सामान्य वाइन फ्रिज में आप देखेंगे कि शेल्विंग आगे-पीछे के आधार पर होती है। वाइन बोतलों के लिए यह सबसे प्रभावी तरीका है जिसके ज़रिये अधिकतम बोतलें स्टोर होती हैं। जबकि, शैम्पेन वाइन फ्रिज में रैक क्षैतिज रूप में होते हैं। चूंकि शैम्पेन बोतलों की चौड़ाई और आकार अधिक होता है—इसलिए उन्हें क्षैतिज रूप में एक के ऊपर एक रखना अधिक उत्पादक होता है।

लाइटिंग

DUNAVOX Sera शैम्पेन वाइन फ्रिज रेंज के साथ, आपको अन्य वाइन फ्रिज की तुलना में कई प्रकार के लाइटिंग विकल्प मिलेंगे। एक शानदार प्रभाव के लिए, हर शैम्पेन वाइन फ्रिज में सफेद, नीली और एंबर एलईडी लाइटिंग होती है। हालांकि हमारे वाइन फ्रिज में भी एलईडी लाइटिंग होती है (पर्यावरण के लिए अनुकूल कारणों से), लेकिन इसमें दृश्य सौंदर्य के लिए अधिक विकल्प हैं। आपके मूड या घर/व्यवसायिक माहौल के अनुसार ये विकल्प आपके लिए हर परिस्थिति अनुसार अनुकूल बनाते हैं। इसके अलावा, आप पारंपरिक प्रकाश की तुलना में एलईडी लाइटिंग के जरिए पैसे और ऊर्जा दोनों बचा सकते हैं।

शेल्व्स के बीच दूरी

जैसा कि हमने चर्चा की, शैम्पेन की बोतलें आमतौर पर आपको मिलने वाली 750ml की वाइन बोतल से काफी बड़ी होती हैं। इसलिए, एक शैम्पेन वाइन कूलर में आप पाएंगे कि शेल्व्स के बीच की दूरी काफी अधिक है। इसका उद्देश्य बोतलों को टकराने या टूटने से बचाना है। अगर आप वाइन बोतल के लिए बनाई गई दूरी में शैम्पेन रखेंगे, तो यह सुरक्षा की दृष्टि से सही नहीं है।

शैम्पेन वाइन फ्रिज (DUNAVOX Sera Collection) की विशेषताएं

शैम्पेन का चलन बढ़ने और संग्राहकों के अपने बोतलों के आदर्श भंडारण की ज़रूरतों को समझने के साथ—यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि हर कोई शैम्पेन वाइन फ्रिज क्या कर सकता है, इस बारे में जान सके। आइए शैम्पेन वाइन कूलर की कुछ मुख्य विशेषताओं को उसकी सुंदरता के साथ देखें:

तापमान/ह्यूमिडिटी कंट्रोल

शैम्पेन को सामान्यतः अधिकांश पेय की तरह ठंडा परोसा जाता है। हालांकि, हर पेय के लिए एक आदर्श तापमान होता है। ऐसे कुछ तापमान भी होते हैं जो आपकी ड्रिंक को बहुत अधिक ठंडा या गर्म कर के उसे स्थायी रूप से खराब कर सकते हैं। आमतौर पर, शैम्पेन, वाइन, बीयर आदि को पारंपरिक फ्रिज में रख दिया जाता है। इसका नुकसान यह है कि आप तापमान या ह्यूमिडिटी को नियंत्रित नहीं कर सकते, न ही देख सकते हैं कि आपके पेय पर क्या प्रभाव पड़ रहा है। इसके विपरीत, शैम्पेन वाइन फ्रिज के साथ आप तापमान और ह्यूमिडिटी पर नियंत्रण पा सकते हैं। यह सुनिश्चित करेगा कि आपकी शैम्पेन 8-10°C के आदर्श तापमान और 70-85% ह्यूमिडिटी पर रहे।

विविधता

नीचे आप देखेंगे कि हमारे पास दो अलग-अलग शैम्पेन वाइन कूलर हैं। एक में 40 बोतलें और दूसरे में 143 बोतलें रख सकते हैं। आपके संग्राहक स्तर के अनुसार—ये विकल्प नए या अनुभवी संग्राहकों दोनों के लिए उपयुक्त हैं। प्रत्येक सिंगल ज़ोन वाइन फ्रिज शैम्पेन बोतलों के लिए छोटी कलेक्शन (अगर आप सिर्फ़ वीकेंड के लिए पीना चाहते हैं) में काम आ सकता है। वहीं, अगर आप लंबे समय के लिए कई बोतलों को संरक्षित करना चाहते हैं—तो बड़ा शैम्पेन वाइन फ्रिज बेहतर विकल्प होगा।

वाइब्रेशन-फ्री

शैम्पेन बोतल के लिए वाइन कूलर डिजाइन, वाइब्रेशन को रोकने के लिए बेहद प्रभावशाली है, ताकि आपकी ड्रिंक खराब न हो। वाइब्रेशन शैम्पेन की रासायनिक प्रक्रिया और प्राकृतिक गुणों को नुकसान पहुंचा सकती है—जिससे इसका स्वाद, खुशबू और रूप प्रभावित होता है। हालांकि, DUNAVOX Sera रेंज के साथ आपको इसकी चिंता नहीं करनी पड़ेगी, क्योंकि बोतलें रैक और शेल्विंग एग्जिबिट के ज़रिए सुरक्षित रूप से रखी जाती हैं। नीचे दिए गए हमारे शैम्पेन वाइन कूलर देखें और जानें, कौन सा आपके किचन में बेहतर बदलाव ला सकता है!